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3º Encontro Técnico Somaticell
3º Encontro Técnico
"A Qualidade do Leite: como obter um leite de classe mundial"
Sobre o Evento
O 3º Encontro Técnico "A Qualidade do Leite: como obter um leite de classe mundial" aconteceu no dia 02/12/2021 em Chapecó, no estado de Santa Catarina.
O evento trouxe palestras e estudos de caso de alguns dos maiores especialistas em leite do país, com orientações práticas e com alto rigor técnico e resultado comprovado para transformar o laboratório e os produtos do seu laticínio.
Palestras do Evento:
Palestra 1:
Tema:
A qualidade do leite e os impactos nos indicadores de qualidade e produtividade
Palestrante:
Silvana Trindade - CCGL-RS
Palestra 2:
Tema:
A importância da gestão da qualidade de resíduos e sua interface com o produtor de leite
Palestrante:
Marcelo Munareto – Laticínio HE
Palestra 3:
Tema:
Como aplicar corretamente os conceitos de APPCC na eliminação de riscos de antibióticos no recebimento do leite
Palestrante:
André Oliveira – Sócio Fundador da Somaticell
Palestra 4:
Tema:
Os programas oficiais de controle de resíduos e contaminantes e a IN 76 e 77.
Palestrante:
Dermeval Silva Neto - Médico veterinário e ex-fiscal federal da agricultura
Mesa Redonda
Tema:
Como atender as demandas de qualidade e garantir um leite com padrão mundial
Participantes: Todos os palestrantes
Realização & Patrocínio:
Galeria de Fotos
Nossa participação no 3º Seminário +Negócios em Marabá
Em 2023, a Somaticell proporcionou uma experiência única e enriquecedora para profissionais do setor de laticínios, a Academia do Leite, evento organizado pela empresa e que também teve como organizadores as empresas Igea e Avante, que foram fundamentais para o sucesso do evento. A Academia do Leite nasceu com o intuito de fomentar discussões, ampliar o conhecimento e incentivar a troca de experiências entre os profissionais desta indústria. Palestras de Especialistas em Leite A abertura do evento contou com palestras ricas em conteúdo técnico de especialistas em leite, que compartilharam suas visões e conhecimento sobre suas respectivas áreas, assim como as melhores práticas adotadas ao redor do mundo. Cada apresentação foi meticulosamente preparada para abordar tópicos relevantes e necessários dentro do cenário. Para as palestras contamos com especialistas como: André Oliveira, Professora Neila Richards, Enrico Biraschi, Cacio Reis e Cristiani Lazzarini. Sessões de Perguntas e Mesa Redonda Um dos pontos altos da Academia do Leite foi a oportunidade que os participantes tiveram de interagir diretamente com os palestrantes. As sessões de perguntas permitiram o esclarecimento de dúvidas e o aprofundamento de discussões, trazendo novas perspectivas sobre os temas abordados. Além disso, a mesa redonda possibilitou um debate mais aprofundado entre os especialistas, o que foi essencial para que os presentes pudessem absorver diferentes pontos de vista e formar uma visão mais completa sobre os assuntos em discussão. Networking e Troca de Experiências Além do conteúdo técnico e educativo, o evento também foi uma plataforma de networking para os profissionais do setor. Em meio a pausas para café e almoço, os participantes puderam se conectar. Esse ambiente foi fundamental para conexões e abriu portas para novas oportunidades de negócios e parcerias.
Descubra como os reagentes laboratoriais são vitais na implementação das diretrizes da IN76 e IN77, garantindo a qualidade e segurança do leite que consumimos. Mergulhe na ciência e regulamentação que trabalham juntas pelo melhor.
Aprenda as principais análises química do leite, descubra os testes cruciais realizados para garantir sua qualidade e aprenda sobre a importância de reagentes e ferramentas confiáveis no processo.
A Somaticell marcou presença significativa como expositora na Milk Experience, o mais recente e revolucionário evento voltado para o setor lácteo do Nordeste, realizado em Garanhuns-PE nos dias 11 e 12 de Maio. Uma experiência inovadora e interativa que reuniu profissionais do setor de todo o Brasil. A Milk Experience: Muito Além de uma Feira Láctea Esqueça tudo o que você conhece sobre eventos do setor lácteo. A Milk Experience se propôs a ser muito mais que uma feira ou workshop: uma experiência tecnológica, inovadora e interativa. Criada especialmente para profissionais do setor lácteo em busca de práticas inovadoras para elevar a qualidade de seus produtos, serviços e negócios. Com a produção de leite no Brasil estimada em 35,4 bilhões de litros, que se espalha por todo o país, a necessidade de conhecimento e inovação não poderia estar restrita ao eixo Sul-Sudeste. A região Nordeste, com seu aumento de 12,8% na produção de leite, alcançando a marca expressiva de 5,5 bilhões de litros, com Pernambuco, Alagoas, Bahia e Sergipe liderando a produção de leite na região, necessitava de um evento expressivo. E foi isso que a Milk Experience veio trazer. O Papel da Somaticell no Evento A Somaticell, ciente de seu papel como facilitadora no controle de qualidade e transformação tecnológica da indústria do leite, se fez presente como uma das expositoras no evento. Através de nossa participação, tivemos a oportunidade de mostrar nossa linha completa de Kits para detecção de antibióticos no leite, reagentes para análises físico-químicas de lácteos e equipamentos e utensílios para laboratórios. Reforçamos nossa missão de levar tecnologia acessível para o setor leiteiro, incluindo o teste Somaticell CCS®, que permite aos produtores realizarem a contagem de células somáticas no leite, garantindo a qualidade dessa matéria prima de forma rápida, prática e precisa. Somaticell nas Mídias ´Confira abaixo a entrevista da CEO da Somaticell, destacando o papel crucial de um bom controle de qualidade, da informação e da transformação técnica no setor de laticínios, e como a Somaticell quer contribuir para essa mudança.
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Nossa participação no 3º Seminário +Negócios em Marabá
Em 2023, a Somaticell proporcionou uma experiência única e enriquecedora para profissionais do setor de laticínios, a Academia do Leite, evento organizado pela empresa e que também teve como organizadores as empresas Igea e Avante, que foram fundamentais para o sucesso do evento. A Academia do Leite nasceu com o intuito de fomentar discussões, ampliar o conhecimento e incentivar a troca de experiências entre os profissionais desta indústria. Palestras de Especialistas em Leite A abertura do evento contou com palestras ricas em conteúdo técnico de especialistas em leite, que compartilharam suas visões e conhecimento sobre suas respectivas áreas, assim como as melhores práticas adotadas ao redor do mundo. Cada apresentação foi meticulosamente preparada para abordar tópicos relevantes e necessários dentro do cenário. Para as palestras contamos com especialistas como: André Oliveira, Professora Neila Richards, Enrico Biraschi, Cacio Reis e Cristiani Lazzarini. Sessões de Perguntas e Mesa Redonda Um dos pontos altos da Academia do Leite foi a oportunidade que os participantes tiveram de interagir diretamente com os palestrantes. As sessões de perguntas permitiram o esclarecimento de dúvidas e o aprofundamento de discussões, trazendo novas perspectivas sobre os temas abordados. Além disso, a mesa redonda possibilitou um debate mais aprofundado entre os especialistas, o que foi essencial para que os presentes pudessem absorver diferentes pontos de vista e formar uma visão mais completa sobre os assuntos em discussão. Networking e Troca de Experiências Além do conteúdo técnico e educativo, o evento também foi uma plataforma de networking para os profissionais do setor. Em meio a pausas para café e almoço, os participantes puderam se conectar. Esse ambiente foi fundamental para conexões e abriu portas para novas oportunidades de negócios e parcerias.
Descubra como os reagentes laboratoriais são vitais na implementação das diretrizes da IN76 e IN77, garantindo a qualidade e segurança do leite que consumimos. Mergulhe na ciência e regulamentação que trabalham juntas pelo melhor.
